所以传统上用高温清洁的方式也不能使用

浏览次数:发布日期:2018-08-02 22:03

  原标题:如何选购消毒柜 这些技巧拿走不谢! 消毒柜,这种专门用来对餐具进行消毒的产品,在近些年开始成。

  消毒柜,这种专门用来对餐具进行消毒的产品,在近些年开始成为越来越多消费者家中开始主动选购的家电。尽管近些年消毒柜的市场发展效果非常好,但是相对于大多数消费者而言,这种产品还是一种相对比较陌生的东西,别说选购了,就是这种家电到底怎么工作的大家都完全不知道。那么,在选购的时候到底要怎么办呢?别慌,今天我们就一起来看看如何选购消毒柜。

  在说消毒柜之前,我们首先得知道为什么我们要购买消毒柜和消毒柜都有什么种类,搞清楚这些,对于我们选购家电产品有着非常好的帮助。先我们先来说说为什么要购买消毒柜。

  我们知道餐具在使用过程中,难免会滋生一些细菌,尤其是长时间没有使用,或者食物放变质了的餐具,表面上的细菌数量远远超过我们的想象。

  尽管近些年洗碗机开始快速发展,甚至以每年超过100%的速度在快速递增,但是在整体市场占有率上面,洗碗机依然尽在3%左右。所以现在绝大多数家庭还是使用手洗餐具的方式,但这就是造成餐具细菌数量超标的另一大原因。手洗餐具在洁净程度上不高,经常会有刷不干净的情况出现,洁净度都保证不了,就更不要提是不是能够有效去除餐具上的细菌了。

  我们首次餐具的时候,大多使用洗碗布或者洗碗海绵之类的东西,加上洗涤剂进行清洁。但事实上,目前市面上大多数餐具清洁剂都是不带消毒效果的,只能去除餐具表面的油渍,面对细菌洗涤剂起不到太好的作用;而且现在的餐具清洁剂大多数含有氮磷元素的有机物,这些有机物会残留在常年保持湿润的洗碗布或洗碗海绵中,再加上洗碗过程中的食物残渣,会成为细菌大量滋生的温床,完全可能引起二次污染,甚至让餐具越洗越脏。

  另外,因为我们是手洗餐具,肯定无法使用过高的水温清洗,所以传统上用高温清洁的方式也不能使用。这样清洗出来的餐具经常会出现菌群数量超标的情况,甚至可能出现让用户出现各种疾病的情况。

  那么,既然我们手洗出来的餐具表面上会有大量细菌存在,所以传统上用高温清那么专门针对这一问题的消毒柜就是我们现在非常迫切需要的家电产品了。

  现在市面上的家用消毒柜主要分为两种,一种是相对比较传统、使用时间较长、比较低端的红外线高温消毒柜,另一种是近些年出现的、比较高端、杀菌效果更好地紫外线臭氧低温杀菌消毒柜。这两种消毒柜在工作原理上不同,这也就造成了产品在使用范围上出现了一定差距。

  红外线高温消毒柜是目前最为原理上最简单粗暴的产品,它单一的使用高温进行消毒,功能相对比较单一。这种消毒柜中内置红外线发生装置,使消毒柜中的温度超过120℃,利用高温使细菌的蛋白质发生变质,从而消灭细菌。

  但这种消毒柜的限制较大,一方面是这种产品大多数是独立式结构,空间占用较大;另一方面是因为柜中的温度超过120℃,使得很多种耐高温性能较差的材质不能放入其中进行消毒,比如我们常见的塑料、竹、木质等材质,会因为其中较高的温度出现变形、变质,甚至发生性质改变变得有毒等问题。!

  另外,这种消毒柜因为功能相对单一、产品成本较低,在目前的市场中属于中低端产品。

  这种产品是近些年市场中最为主流的消毒柜类型,它的消毒主要依靠臭氧和紫外线这两种物理杀菌方式,温度并不作为主要的杀菌方式,更多的是起到烘干餐具的作用。这种消毒方式对餐具材质的要求较低,更加适合家庭使用。

  紫外线和臭氧都是目前使用非常普遍,并且技术非常成熟的消毒方式。紫外线直射杀菌效果较好,能够直接灭杀细菌,并且抑制细菌的再生,但紫外线的穿透性极弱,不能被直射的地方很可能成为杀菌的死角;臭氧具有很强的氧化性,并且作为一种气体能够弥散至所有的空间中,在杀菌范围上具有更好的表现。

  所以在这里,我们推荐一下方太的J78消毒柜,这款产品使用了刚才我们推荐的紫外线臭氧杀菌低温消毒方式,最高温度不超过75℃,能够对近乎所有种类餐具进行消毒。臭氧和紫外线能够更加全面的杀灭餐具中绝大部分细菌,洁的方式也不能使用更好地保证餐具洁净卫生。这款产品还?


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